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MyCup 56038

Bakery on road

About the project

Hai mai pensato di assaggiare un dolcetto tipicamente anglosassone ma dal gusto tutto italiano?

MyCup 56038 è una bakery itinerante targata Made in Italy, un laboratorio mobile da portare a spasso per l’Italia.

       

 

Metti insieme un laboratorio mobile, una bakery e tanti cupcake ed ecco che nasce MyCup.

 

      

 MyCup è un’idea nata un pò per gioco, ma non è solo un nome, è una vera e propria istituzione verso un dolce tipicamente anglosassone rielaborato nel gusto e negli ingredienti esclusivamente di provenienza italiana.

               

Tutti ingredienti naturali come latte, uova, farina, cacao ecc .... per esaltare il gusto caratteristo italiano, passando da una panna animale a finire ad una panna vegetale e sopratutto senza crema al burro.

               Mi sono praticamente innamorata di questi piccoli dolcetti e di come possono essere decorati con gusto, in modo molto versatile e fantasioso. Una scoperta davvero sorprendente, distante completamente dalla nostra pasticceria tradizionale.

                

E con tanta fatica e ambizione, studiando ma soprattutto sperimentando, giorno dopo giorno, sono riuscita a creare un prodotto unico buono com’è tipico della nostra storica tradizione culinaria.

Credetemi, se vi dico che vi farò rivalutare completamente il concetto di cupcake. Dopotutto siamo italiani e volevo realizzarlo all’italiana. Solo così avrei creato il vero cupcake italiano unico e inimitabile.  

 

What are the funds for?

I fondi richiesti serviranno a realizzare una parte dell’investimento.

Questi si andranno a sommare ad un budget, che in parte ho già investito per acquistare il food-truck. Ovviamente maggiori saranno le donazioni più numerosi saranno gli obbiettivi da poter raggiungere.

Capirete che è un progetto impegnativo economicamente, ma che con il vostro aiuto e la vostra grande generosità potrò realizzare qualcosa di unico e speciale.

Anche un contributo minimo può fare la differenza. 

Il mio obbiettivo è quello dei 3000 €, raggiungendo una somma superiore potrò realizzare la parte grafica del food-truck.

 

I fondi saranno così distribuiti:

- Intorno ai 100 € acquisto ciotola aggiuntiva in acciaio per planetaria professionale;

- Più o meno 500 € per l’acquisto di un frigorifero professionale;

- Più o meno 300 € per l’acquisto di una prima fornitura di materiale pubblicitario;

- Intorno ai 400 € per l’acquisto del forno;

- Intorno ai 1000 € per l’acquisto di un abbattitore di temperatura;

- Più o meno 600 € per acquistare una vetrina refrigerata;

- Intorno ai 100 € per l’acquisto di una bilancia.

Superiore ai 6000 € potrò procedere con l’acquisto di una fornitura di scatole personalizzate e di materie prime.

Entra anche tu a far parte di questa DOLCE GRANDE FAMIGLIA chiamata MyCup

About the project owner

                                       Ciao mi chiamo Maria Stella e sono una pasticcera per passione.

                                                        

Originariamente la mia professione era nel mondo della arti applicate. Ad un restauro mi accompagnavo sempre con un dolcetto e piano piano la passione per questo mondo fatto di zucchero, farina e colori cresceva sempre di più, fino a che mi sono dedicata completamente ad esso.

 

Ho studiato tanto, frequentando corsi e videocorsi per arricchire il mio bagaglio formativo. Ho sperimentato tantissime ricette per arrivare a creare un dolcetto tutto nostrano. Ed ecco che un giorno insieme a mio marito è nata l’idea di creare MyCup.

                                             

 

MyCup, come dico sempre, non è solo un nome ma un piccolo angolo di dolcezza dove gustare un prodotto nato fuori dai nostri confini ma rielaborato in tutto e per tutto alla nostra tradizione. Non è il solito cupcake, ma un dolce originale utilizzando esclusivamente materie prime di altissima qualità provenienti solo da produttori e fornitori locali.

Perché il cupcake?

Perché è un dolcetto bellissimo nella forma e coloratissimo nell’aspetto, per questo ho voluto rielaborarlo al nostro gusto, tutto made in italy.

L’innovazione sta nell’essere una bakery-truck. La produzione avviene direttamente sul food truck, come un normale laboratorio di pasticceria, ma con una marcia in più, avere la possibilità di arrivare direttamente alle persone e di far assaporare le mie dolci creazioni.

Un grazie unico come unici sono i miei cupcake

Voglio ringraziare tutti coloro che mi sono stati e mi sono tutt’ora vicino, amici, parenti e non perché grazie a voi che oggi esiste MyCup. Un ringraziamento speciale va a tutti quelli che ci aiuteranno in questa dolcissima impresa.

Grazie MyCup 56038

Ci trovi anche ai link in basso, per un semplice saluto o un Like

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FAQ

If you still have an unanswered question, feel free to ask the project owner directly.

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