BackBackMenuCloseClosePlusPlusSearchUluleUluleUluleChatFacebookInstagramLinkedInTwitterYouTubefacebooktwitterB Corporation

Foodtruck seafood

Ambachtelijke garnaalkroketten

About the project

Wie of wat is Krok Eat?

KROKEaT verwijst naar onze eigen garnaalkroketten en onze foodtruck waar je deze kan consumeren. Het resultaat van een idee die ontstaan is tussen 2 vrienden tijdens hun studies in Gent. Enerzijds hebben wij een foodtruck, anderzijds verkopen we onze kroketten zowel aan particulieren, horeca en groothandel. 

Voor deze foodtruck hebben we jullie hulp nodig. Hiermee willen we mensen laten genieten zodat ze 100% aanwezig kunnen zijn op hun feest. Op hun gemak, met good food en een leuke omkadering.

We hebben al een nieuwe (vintage) truck gekocht, maar met jullie hulp willen we deze inrichten. Als bedanking kan je naar onze openingsreceptie komen waar je meteen kan kennismaken met onze nieuwe foodtruck. Of kan je ons boeken zodat we tot bij u komen!

Waarom garnaalkroketten?

Door onze familieband met 2 vishandels hebben wij hun kennis en ervaring gebruikt om ons bedrijf op te richten. Door hun decennialange ervaring, staan wij garant voor kwaliteitsvolle producten. Wij proberen de traditionele producten op een vernieuwende manier aan te bieden.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Waarom een foodtruck?

Een foodtruck heeft heel wat voordelen ten opzichte van een klassieke cateraar. Uw gasten kunnen zelf op verkenning gaan bij onze foodtruck. Ze beslissen zelf wanneer en wat ze willen eten. Niemand heeft een vaste plaats waardoor je de kans hebt om met iedereen te praten. Een foodtruck brengt enkel maar voordelen met zich mee! Geen extra kosten van obers en geen afwas. Onze foodtruck voorziet aangename biologisch afbreekbare borden en bestek. Zo is de opkuis gauw achter de rug.

Onze huidige foodtruck hebben we al sinds de start van onze onderneming - ondertussen meer dan 3 jaar geleden. We willen nu de nieuwe foodtruck inrichten zodat we de mensen nog meer in de watten kunnen leggen. 

Beoordelingen van onze klanten

Enkele beoordelingen kan je lezen op onze website

https://www.krokeat.be/reviews/

What are the funds for?

Doel van het project

Bij elk event zijn de mensen laaiend enthousiast over het eten. We willen met onze tweede foodtruck (die zelfrijdend is) meerdere events uitvoeren en dus meer mensen bereiken. Grotere en verdere events komen dan ook in ons vizier. Met het ingezamelde geld willen we dus een foodtruck inrichten waarmee je op elke locatie een schitterend gerecht kan maken. We zoeken een iets oudere 'authentieke' foodtruck, omdat deze meer 'cachet' geven aan het evenement.

Verder willen we aan de hand van de foodtruck onze garnaalkroketten promoten en potentiële professionele afnemers overtuigen.

Een voorbeeld hoe we het willen:

Budget dient voor:

- Inbouwen verkoopluik

- Bestickering van de foodtruck

- Nieuwe vloer, kasten en werkruimte

- Toestellen: dampkap, koeling etc.

About the project owner

Wie zijn we?

Sam en Dimitri zijn na hun studies in 2015 in Gent direct gestart met hun foodtruck. Ze merkten dat de garnaalkroketten van hun familie erg in de smaak vielen. Na hun ervaring in de eventsector als jobstudent ontstond het idee om deze delicatesse op verschillende evenementen aan te bieden. 

Door het succes van de garnaalkroketten biedt Krok Eat deze sinds 2017 ook aan, bij zowel particulieren als professionelen (restaurants etc.) In 2018 zijn deze erkend tot 100% West-Vlaams Streekproduct.

Share Follow us