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Balconing Beer

The Social Beer Project PT I: Balconing

About the project

The Social Beer Project presents: Balconing

Balconing será una cerveza fabricada íntegramente en Mallorca por uno de los mejores cerveceros de la isla. Estará hecha a base de trigo junto a ingredientes típicos de la gastronomía Balear. Estos ingredientes los propondremos entre todos los que participéis en el proyecto y podrán ser votados y debatidos. 

Serán botellas de cristal de 33cl en packs de 6.

Os ponemos aquí una versión preliminar de la botella:

 

Carles García O’Dowd, conocido artísticamente como Carles G.O’D, es el elegido para ilustrar la etiqueta de Balconing. Pensamos que debía ser él sí o sí tras ver su mega ilustración sobre Magaluf: Heaven is a Town much like Shagaluf”.

                                                                       

 Esta mega ilustración tiene su historia: le llevó casi dos años acabarla y retrata Magaluf hasta el más mínimo detalle, aprovechando para hacer una crítica general al modelo de negocio de la zona. Cuenta con un libro editado por Strane Dizioni y un documental a cargo de Mercedes Mangrane y titulado “Closer to heaven (Magalluf)”:

 

En IB3 entrevistaron a Carles y podéis conocerle un poco mejor:

 

Fijaos bien, que hay una recompensa que incluye las cervezas y el poster mencionado a precio especial.

Tiene otras obras también como “No es tu Media Naranja, es tu Exprimidor”, un fanzine que habla de los dramas del amor romántico y que se encuentra en su segunda edición.

Su proyecto más sonado ha sido “Projecte Úter” junto a su amiga Tonina Matamalas

Las recompensas son sencillas y simples, ya que no queríamos meter mucho merchandising o elementos promocionales ya que encarecerían el producto innecesariamente. No queremos fliparnos y empezar a meter merchandising, ya que esto haría que el precio por unidad aumentara innecesariamente. Por eso, excepto algún detallito como la bandera oficial de Balconing, la recompensa serán las propias botellas.

Recuerda:

Hay recompensas tangibles, materiales, como el poster sobre Magalluf firmado por el propio Carles G.O.D a precio especial y la BANDERA de Balconing para, valga la ironía, colgar en tu balcón. 

Como recompensas intangibles tienes algunas como formar parte del GRAN CONSEJO ASESOR BALCONERO, el cual decidirá parte de los ingredientes, aspectos de la etiqueta o las actividades que llevaremos a cabo con la cerveza.

Otras recompensas intangibles incluyen una fiesta en exclusiva en La Llama Store, en la que haremos micro abierto y aprovecharemos para daros la cerveza en mano. Y si la técnica lo permite, que esperemos que sí, tendremos la cerveza en barril.

Para los más rápidos y veloces hay un precio especial, el precio más bajo que podemos poner: 2€ por botella. Después rondarán los 2,30€, bajando el precio por unidad a medida que se aumente la cantidad pedida. Aún no sabemos si después de esta preventa sacaremos las botellas al mercado. Así que... EXCLUSIVA.

Aquí tienes las recompensas de manera esquemática, aunque revisa todo lo que incluye cada una en la columna de la derecha:

                               

                            

En Barcelona y Mallorca los que formamos parte de este proyecto llevaremos las cervezas hasta tu casa. Uno a uno. Y no solo eso: vamos a meter las cervezas en tu nevera. En Madrid estamos negociando para tener un punto de recogida. En cuanto al resto de España, habrá que pagar por el envío, por lo que tendréis que elegir la recompensa correspondiente que incluye los gastos de envío. El envío será por agencia en un packaging especial que evite roturas. Los precios son los siguientes:

                           

A menudo nos juntamos con familiares, amigos o conocidos, nos pedimos una cerveza y tratamos de arreglar el mundo. Mientras nos tomamos una cerveza, debatimos e intercambiamos opiniones sobre la actualidad que nos rodea.  Pero la mayoría de veces, estas opiniones no van más allá de la mesa donde nos tomamos la cerveza. 

Normalmente, la cerveza que nos tomamos no es la que origina el debate, si no un elemento pasivo que puede servir de gasolina para el fuego del debate. Es culpable de que a veces nos vengamos arriba y que la discusión se alargue.

Pero ¿y si la cerveza pasa a ser un elemento activo, un desencadenante del debate? ¿Y si la propia cerveza es la que pide que hablemos?

The Social Beer Project nace con esa intención: que discutamos sobre los problemas que realmentenos afectan, que discutamos sobre las cuestiones que afectan a nuestro día a día. 

Normalmente, las marcas de cerveza poco se suelen involucrar en debates sociales, ya que no quieren que esto afecte a su marca y, obviamente, a sus ventas.  Al contrario, nos suelen proponer realidades inaccesibles para muchos de nosotros. Plantean mundos idílicos donde sus productos forman parte del paraíso. Todo es felicidad en los anuncios de cerveza. 

En este proyecto consiste en 3 cervezas únicas y exclusivas que señalan tres problemas sociales concretos. Hemos elegido 3 problemáticas que creemos afectan de manera negativa a muchas personas, no solo en nuestro país si no a nivel mundial. Hablaremos de turismo incívico, de las consecuencias del turismo masivo y de gentrificación.

Para ello crearemos 3 marcas diferentes y fabricaremos 3 cervezas diferentes, con 3 fórmulas diferentes y en 3 ciudades diferentes. En Mallorca fabricaremos Balconing, en BarcelonaTurismofobia y, en Madrid, Gentrificación

Para cada cerveza contaremos con un/a artista diferente para que elabore el diseño de la etiqueta.

Para la producción de la cerveza contaremos con brewerys locales en cada ciudad. La cerveza contaremos estará hecha a base de ingredientes típicos de la gastronomía de la zona

Queremos que la gente se involucre en el proyecto y forme parte de esta experiencia, desde antes de la propia producción hasta después de que la cerveza entre en circulación. Esta intención se traduce en, por ejemplo, que las personas que colaboren tendrán voto en la elección de los ingredientes finales o en la elección de algunos elementos del diseño de la etiqueta. Para conseguir este diálogo con el cliente final, hemos pensado que la mejor manera de llevar a cabo este proyecto era financiarlo a través de una preventa.

Si en 2019 no hay ni un solo caso de Balconing en España, la cerveza desaparecerá del mercado.  

En realidad la cerveza es una excusa para llevar a cabo algunas actividades que nos apetecen. Todo dependerá de que salga adelante la cerveza. Pero hay cosas que tenemos muchas ganas de hacer:

  • Torneo de fútbol mixto (hombres y mujeres en el mismo equipo) y equipos integrados por jugadores de diferentes países. 
  • 3 anuncios de Balconing en las afueras de Magaluf.
  • Un videojuego para móviles en el que haya que ir saltando balcones.

 

Somos conscientes de lo provocador que puede ser llamar una cerveza “Balconing”, pero queremos llamar la atención para después dar nuestro punto de vista. Observamos que es un tema del que casi siempre se habla desde un tono jocoso pero que esconde una realidad muy triste y dramática. Nuestra intención no es hacer más chistes sobre el tema, si no aportar nuestro humilde granito de arena para intentar que el Balconing pase a ser algo del pasado. 

Según la Wikipedia, la obra de referencia Millenial, se conoce Balconing como una práctica que consiste en saltar entre los balcones de un hotel o hacia la piscina.

Es una problemática que lejos de disminuir ha repuntado al alza en los últimos años. A finales de agosto de 2018 ya se contaban 6 víctimas mortales.

No es un problema que solo afecte a zonas archiconocidas como Magaluf, también afecta a otros núcleos turísticos de Baleares o de la península. Y aunque muchos de los casos tengan que ver con jóvenes británicos, también se cuentan víctimas de otros países  entre las víctimas. 

Lo que esconden estas muertes es un debate de fondo mucho más profundo y que seguramente tenga que ver con la gallina de los huevos de oro de la economía española: el turismo. Más concretamente, el turismo de bajo coste y masivo. 

Algunos expertos culpan al bajo coste del alcohol en las zonas donde se producen los casos de precipitaciones. A la excesiva ingesta de alcohol, más concretamente. Juan José Segura-Sampedro, cirujano general y del aparato digestivo en el hospital Son Espases de Palma de Mallorca, y además experto en balconing, publicó "Balconing: Una locura inducida por el alcohol". Un pormenorizado estudio sobre la problemática.

En algunos casos incluso este alcohol les llega sin ningún coste, ya que puede estar incluido en la pensión completa que tienen contratada con sus turoperadores. Es lo que se conoce por el “Todo incluído”. 

También podríamos hablar del gran negocio que hay detrás de esto: la ocupación en la zona de Magaluf ronda el 90% de media, se llegan a gastar 700.000€ al día en alcohol en la zona de Punta Ballena o que el IB-Salut factura al año más de 20.000.000 en gastos médicos derivados de esta práctica.

El Gobierno Balear ha intentado, sin éxito, prohibir la oferta de alcohol en los todo incluido. Lo único que ha conseguido es aumentar las reservas en otros destinos como Turquía. 

Ninguna campaña ha conseguido disminuir la cantidad de casos. Tampoco ha parecido que supieran diagnosticar bien el problema, ya que el cónsul del Reino Unido en Catalunya y Baleares, Lloyd Milen, lo ha justificado diciendo que los británicos no suelen vivir en pisos con balcón y quizá no están acostumbrados.

Estamos muy orgullosos que millones de ciudadanos elijan nuestro país para pasar sus vacaciones. Pero no queremos que nuestro país sea el destino final de ninguna persona. 

La preventa empieza el 10/01/2019 y durará 40 días exactos, hasta el 20/02/2019. Habrán disponibles 3.000 botellas, que es la capacidad total de un depósito de cerveza. No habrán más.

Si conseguimos el objetivo, la producción empezaría 01/03/2019. Se necesita un mes para producirla y embotellarla

La previsión es que la primera semana de abril se comience a repartir las botellas. 

About the project owner

                                                     

 

Hace 3 años, Dimoniera iniciaba su primer proyecto: una asesoría empresarial 2.0. El concepto era integrar en una sola oficina todos los servicios que un pequeño empresario necesita en su día a día. La idea cuajó y vamos a más. Pero nos apetecía hacer cosas más creativas y, por qué no, más artísticas.

Por eso decidimos iniciarnos en el mundo de las bebidas y creamos Dimoni, un vermut que está muy ligado con la cultura mediterránea. A través de una colaboración con una bodega murciana, la cual se ha considerado en diferentes concursos que tienen el mejor vermut de España, lanzamos, hace ahora un año, el vermut en Baleares y Catalunya. A pesar de no contar con distribuidores y de haber seleccionado los puntos de venta uno por uno, hemos conseguido posicionarnos en más de 60 puntos de venta entre Baleares y Catalunya.

Para la elaboración de la etiqueta del vermut contamos con ilustradores reconocidos. Para el vermut tinto contamos con ATA Lassalle, editor jefe de la editorial Autsaider Comics, la cual colaborará en este proyecto también. Para el vermut blanco, que sacamos al mercado hace unos 6 meses, contamos con Albert Monteys para la elaboración de la etiqueta. Con él hicimos una actividad muy innovadora como fue "La primera firma de botellas de la historia". 

Más que un proyecto de vermuts pensábamos en un proyecto cultural y creativo, y así ha sido reconocido por varias entidades. Por ejemplo, Cómic Nostrum expuso ambas etiquetas en su última edición.

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